Afonso Júnior, P.C. Corrêa, P.C. <br/><br/>
Influência do tempo de armazenagem na cor dos grãos de café pré-processados por "via seca" e "via úmida" 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>GRÃO<br/>COR<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>QUALIDADE