Favarin, J.L. Villela, A.L.G. Moraes, M.H.D. Chamma, H.M.C.P. Costa, J.D. Dourado-Neto, D. <br/><br/>
Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>BEBIDA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>POTÁSSIO<br/>FUNGO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO