Tavares, J.T. de Q. Silva, C.L. da Cardoso, R.L. Silva, M.A. da Carvalho, L.A. de Santos, C.M.G. dos

Aplicação pós-colheita de cloreto de cálcio em frutos de jambeiro vermelho (Eugenia malaccensis L.)


JAMBO
PÓS-COLHEITA
CLORETO DE CÁLCIO
PESO
PERDA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ARMAZENAMENTO