Brito, I.P. de Campos, J.M. Souza, T.F.L. de Wakiyama, C. Azeredo, G.A. de <br/><br/>
Elaboração e avaliação global de barra de cereais caseira 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>ALIMENTO ALTERNATIVO<br/>CEREAL<br/>FIBRA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ANÁLISE FÍSICA<br/>ANÁLISE QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>PERNAMBUCO