Beux, M.R. Soccol, C.R. <br/><br/>
Microbiota isolada durante as fases de pré e pós-colheita dos grãos de café associada à qualidade e sanidade da bebida 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>PRÉ-COLHEITA<br/>PÓS-COLHEITA<br/>FUNGO<br/>TOXINA<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>PARANÁ