Ferrão, M.F. Carvalho, C.W. Müller, E.I. Davanzo, C.U.
Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS
FARINHA DE TRIGO
PROTEÍNA
CINZA
ANÁLISE QUÍMICA
MÉTODO ESTATÍSTICO
ESPECTROMETRIA
RAIO INFRAVERMELHO
RIO GRANDE DO SUL