TY - SER AU - Ferrão,M.F. AU - Carvalho,C.W. AU - Müller,E.I. AU - Davanzo,C.U. TI - Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS KW - FARINHA DE TRIGO KW - PROTEÍNA KW - CINZA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - MÉTODO ESTATÍSTICO KW - ESPECTROMETRIA KW - RAIO INFRAVERMELHO KW - RIO GRANDE DO SUL ER -