Quintaes, K.D. Amaya-Farfan, J. Tomazini, F.M. Morgano, M.A. Mantovani, D.M.B. <br/><br/>
Migração de minerais de panelas brasileiras de aço inoxidável, ferro fundido e pedra-sabão (esteatito)para simulantes de alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TOXICOLOGIA DE ALIMENTO<br/>MINERAL<br/>ÁCIDO LÁTICO<br/>FERRO<br/>MANGANÊS<br/>MAGNÉSIO<br/>CROMO<br/>NÍQUEL<br/>CÁLCIO<br/>ALUMÍNIO<br/>COCÇÃO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>EQUIPAMENTO AGRÍCOLA