Pessoa, J.D.C. Assis, O.B.G. de Braz, D.C. <br/><br/>
Caracterização morfomecânica para beneficiamento do fruto da castanha-de-cutia (Couepia edulis) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PLANTA OLEAGINOSA<br/>AMÊNDOA<br/>MORFOLOGIA VEGETAL<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>EXTRAÇÃO<br/>BENEFICIAMENTO