TY - SER AU - Gollücke,A.P.B. AU - Taniwaki,M.H. AU - Tavares,D.Q. TI - Ocratoxina A: propriedades químicas, microrganismos produtores e efeitos tóxicos KW - ALIMENTO KW - OCRATOXINA KW - MICOTOXINA KW - FUNGO KW - SÃO PAULO ER -