Madruga, M.S. Figueiredo, M.J. Nunes, M.L. Lima, F.M.S. <br/><br/>
Teores de colesterol de lingüiças de frango "light" e tradicionais submetidas a diferentes condições de estocagem 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LINGUIÇA<br/>FRANGO<br/>CARNE TRATADA<br/>COLESTEROL<br/>CONGELAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>PARAÍBA