Souza, S.M.C. de Pereira, M.C. Angélico, C.L. Pimenta, C.J. <br/><br/>
Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICÉLIO<br/>FUNGO<br/>CRIAÇÃO MASSAL<br/>ALHO<br/>CRAVO DA ÍNDIA<br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>CONDIMENTO