TY  - SER
AU  - Souza,S.M.C.de
AU  - Pereira,M.C.
AU  - Angélico,C.L.
AU  - Pimenta,C.J.
TI  - Avaliação de óleos essenciais de condimentos sobre o desenvolvimento micelial de fungos associados a produtos de panificação
KW  - MICÉLIO
KW  - FUNGO
KW  - CRIAÇÃO MASSAL
KW  - ALHO
KW  - CRAVO DA ÍNDIA
KW  - ÓLEO ESSENCIAL
KW  - CONDIMENTO
ER  -