Reis, C.M.F. Vilas Boas, E.V. de B. Boari, C.A. Piccoli, R.H. <br/><br/>
Qualidade e vida de prateleira de banana 'Prata' minimamente processada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA PRATA<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>CLORETO DE CÁLCIO<br/>VITAMINA C