Pinto, G.A.S. Azevedo, E.H.F. de Ferreira, M.L. Bruno, L.M. Borges, M. de F.
Adição de dióxido de enxofre à água de coco: avaliação do seu efeito sobre o crescimento de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae
ÁGUA DE COCO
PROPRIEDADE FÍSICA-QUÍMICA
DIÓXIDO DE ENXOFRE
BACTÉRIA
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
CEARÁ