TY  - SER
AU  - Araújo,J.de L.
AU  - Queiroz,A.J.de M.
AU  - Figueirêdo,R.M.F.de
TI  - Propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu com diferentes teores de sólidos
KW  - THEOBROMA GRANDIFLORUM
KW  - CUPUAÇU
KW  - CONDUTIVIDADE TÉRMICA
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - MODELO MATEMÁTICO
KW  - TRATAMENTO TÉRMICO
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -