Armazenamento refrigerado de caquis 'Fuyu', sob atmosfera modificada com adsorção de etileno
Neves, L.C.
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Lucchetta, L.
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Marini, L.
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Zanuzzo, M.
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Zanatta, J.
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Rombaldi, C.V.
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(Pt
)
CAQUI
ETILENO
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
EMBALAGEM
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
REFRIGERAÇÃO
MATURAÇÃO
COR
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
RIO GRANDE DO SUL
Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
ISSN 0100-2945
BR0502366
(Dec 2004), v. 26(3) p. 414-418
BR-BrBNA
230509
20231205105339.0
BR0502366
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