Reinhardt, D.H. Medina, V.M. Caldas, R.C. Cunha, G.A.P. da Estevam, R.F.H. <br/><br/>
Gradientes de qualidade em abacaxi 'Pérola' em função do tamanho e do estádio de maturação do fruto 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACAXI<br/>VITAMINA C<br/>MATURAÇÃO<br/>TAMANHO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>POLPA DE FRUTA<br/>QUALIDADE<br/>BAHIA