TY  - SER
AU  - Oliveira,M.A.de
AU  - Leonel,M.
AU  - Cabello,C.
AU  - Cereda,M.P.
AU  - Janes,D.A.
TI  - Metodologia para a avaliação do tempo de cozimento e características tecnológicas associadas em diferentes cultivares de mandioca
KW  - MANDIOCA
KW  - COCÇÃO
KW  - VARIEDADE
ER  -