Pinheiro, A.C.M. Vilas Boas, E.V. de B. Mesquita C.T. <br/><br/>
Ação do 1-metilciclopropeno (1-MCP)na vida de prateleira da banana 'Maça' 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA MAÇA<br/>PÓS-COLHEITA<br/>MATURAÇÃO ARTIFICIAL<br/>HIDROCARBONETO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>QUALIDADE<br/>MINAS GERAIS