Bellizzi, A. Santos, C.L. dos Costa, E. de Q. Bernardi, M.R.V. <br/><br/>
Treinamento de manipuladores de alimentos: uma revisão de literatura 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>TREINAMENTO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>APPCC<br/>CONTROLE DE QUALIDADE