Lourenço, L. de F.H. Sousa, C.L. <br/><br/>
Análise microbiológica e teste de aceitação de requeijão Marajoara elaborado com leite de búfala 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BÚFALO<br/>LEITE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>PARÁ