TY - SER AU - Roos,T.B. AU - Sheid,Filho,V.B. AU - Timm,C.D. AU - Oliveira,D.S. TI - Avaliação microbiológica de queijo colonial produzido na cidade de Três Passos, RS KW - QUEIJO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - COLIFORME KW - SALMONELOSE KW - HIGIENE KW - RIO GRANDE DO SUL ER -