Brackmann, A. Steffens, C.A. Waclawovsky, A.J. <br/><br/>
Efeito da temperatura e da pressão parcial de CO2 sobre mação 'Gala' armazenada sob atmosfera controlada contendo pressão parcial ultra baixa de oxigênio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAÇÃ<br/>ARMAZENAMENTO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>DISTÚRBIO FISIOLÓGICO<br/>OXIGÊNIO<br/>QUALIDADE