Souza, V.F. de Modesta, R.C.D. Gonçalves, E.B. Ferreira, J.C.S. Mattos, P.B. de
Influência dos fatores demográficos e geográfico na preferência da bebida de café no estado do Rio de Janeiro
CAFÉ TRATADO
BEBIDA
CONSUMIDOR
PESQUISA DE MERCADO
SABOR
AROMA
PREFERÊNCIA ALIMENTAR
RIO DE JANEIRO