Monteiro, M.R.P. Moreira, M.A. Costa, N.M.B. Oliveira, M.G. de A. Pires, C.V. <br/><br/>
Avaliação da digestibilidade protéica de genótipos de soja com ausência e presença do inibidor de tripsina kunitz e lipoxigenases 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SOJA<br/>FARINHA<br/>GENÓTIPO<br/>CONSUMO ALIMENTAR<br/>DIGESTIBILIDADE IN VITRO<br/>RATO BRANCO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TRIPSINA