TY  - SER
AU  - Silva,M.R.
AU  - Miranda,M.Z.de
AU  - Silva,P.R.M.da
AU  - Xavier,S.da C.
TI  - Absorção de óleo de soja e sódio em arroz e feijão preparados
KW  - ÓLEO DE SOJA
KW  - ARROZ
KW  - FEIJÃO
KW  - COCÇÃO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - SATURAÇÃO
ER  -