TY - SER AU - Almeida,N.M.de AU - Batista,G.M. AU - Kodaira,M. AU - Val,A.L. AU - Lessi,E. TI - Determinação do índice de rigor-mortis e sua relação com a degradação dos nucleotídeos em tambaqui (Colossoma macropomum), de piscicultura e conservados em gelo KW - TAMBAQUI KW - PISCICULTURA KW - CONGELAMENTO KW - MODELO MATEMÁTICO ER -