TY  - SER
AU  - Silva,V.V.da
AU  - Soares,N.F.F.
AU  - Geraldine,R.M.
TI  - Efeito da embalagem e temperatura de estocagem na conservação de mandioca minimamente processada
KW  - MANDIOCA
KW  - EMBALAGEM
KW  - ESTOCAGEM
KW  - TEMPERATURA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -