Cardoso, F. de S.N. Grosso, C. Vitali, A. de A. <br/><br/>
Microcápsulas de amido obtidas através da secagem por atomização e recobertas em leito fluidizado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARROZ<br/>AMIDO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA<br/>ÓLEO ANIMAL<br/>MÉTODO ESTATÍSTICO