TY  - SER
AU  - Vissotto,F.Z.
AU  - Kieckbusch,T.G.
AU  - Neves Filho,L.C.
TI  - Pré-resfriamento de produtos-modelo utilizando ar-forçado
KW  - FRUTA
KW  - HORTALIÇA
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
ER  -