TY  - SER
AU  - Levy,R.M.
AU  - Silva,R.S.F.
AU  - Pagnocca,F.C.
AU  - Hirooka,E.Y.
TI  - Ensaio fatorial da atividade inibitória de Penicillium por leveduras em frutos de maçãs
KW  - MAÇÃ
KW  - FERMENTO
KW  - PENICILLIUM
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - MÉTODO ESTATÍSTICO
ER  -