Gomes, C.A. de O. Pinto, G.A.S. Terzi, S. da C. Freitas, S.P. de Couri, S. <br/><br/>
Aqueous enzymatic extraction of peach palm oil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PUPUNHA<br/>ÓLEO VEGETAL<br/>EXTRAÇÃO<br/>ENZIMA<br/>FERMENTAÇÃO<br/>FARINHA DE TRIGO