TY - SER AU - Lima Filho,D.de O. AU - Sauer,L. AU - Bacarji,A.G. AU - Dahmer,A.M. TI - Alimentos funcionais: construção de conceitos e dispinibilidade de lácteos nos supermercados de Campo Grande, Estado de Mato Grosso do Sul, 2004 KW - ALIMENTO ALTERNATIVO KW - PRODUTO DERIVADO DO LEITE KW - MERCADO KW - DEMANDA KW - CONSUMO KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - NORMA KW - COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO KW - MATO GROSSO DO SUL ER -