Nascimento, L.C. do Lima, L.C. de O. Veiga, S.M.O.M. Fiorini, J.E.

Uso de derivados clorados, ozônio e ultra-som na sanificação de água e alimentos - revisão


ALIMENTO
ÁGUA
CLORO
OZÔNIO
CONTROLE DE QUALIDADE
ULTRA-SOM
HIGIENE DE ALIMENTO
MINAS GERAIS