Santos, M.M.K. Oliveira, A.R. de Gomez, C.H.M.P. Piekarczyk, S.M.S. Shimokomaki, M. <br/><br/>
Aplicação da gestão de qualidade no restaurante da Universidade Estadual de Londrina. Desperdício de Alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>PERDA<br/>RENTABILIDADE<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CUSTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PARANÁ