Costa, T.P. Germano, P.M.L. Germano, M.I.S. <br/><br/>
Segurança alimentar e a cerveja: o perigo das micotoxinas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEJA<br/>BEBIDA ALCOÓLICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>MICOTOXINA<br/>FUNGO<br/>AFLATOXINA<br/>SÃO PAULO