TY  - SER
AU  - Costa,T.P.
AU  - Germano,P.M.L.
AU  - Germano,M.I.S.
TI  - Segurança alimentar e a cerveja: o perigo das micotoxinas
KW  - CERVEJA
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - MICOTOXINA
KW  - FUNGO
KW  - AFLATOXINA
KW  - SÃO PAULO
ER  -