Teodoro, V.A.M. Pinto, P.S. de A. Bevilacqua, P.D. Moraes, M.P. Vanetti, M.C.D. Pinto, M.S. Dias, F.S.

Prevenção de Yersinia enterocolitica como um perigo microbiológico em fases de abate de suínos


SUÍNO
ABATE
YERSINIA ENTEROCOLÍTICA
BACTÉRIA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
APPCC
MINAS GERAIS