TY  - SER
AU  - Gusmão,V.V.
AU  - Gonçalves,T.M.V.
AU  - Hoffmann,F.L.
TI  - Qualidade microbiológica de leite pasteurizado tipos A, B e C, obtido do comércio varejista da região de São José do Rio Preto, SP
KW  - LEITE PASTEURIZADO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - BACTÉRIA
KW  - COLIFORME
KW  - SALMONELOSE
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - SÃO PAULO
ER  -