Santos, H.P. dos Valle, R.H.P. do <br/><br/>
Influência da sanificação sobre a qualidade de melão 'amarelo' minimamente processado: Parte II 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUCUMIS MELO<br/>MELÃO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>PROCESSAMENTO<br/>ARMAZENAMENTO