TY  - SER
AU  - Panza,S.G.A.
AU  - Brotherhood,R.
AU  - Andreotti,A.
AU  - Rezende,C.
AU  - Baleroni,F.H.
AU  - Paroschi,V.H.B.
TI  - Avaliação das condições higiênico-sanitárias durante a manipulação dos alimentos, em um restaurante universitário, antes e depois do treinamento dos manipuladores
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - UNIVERSIDADE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - TREINAMENTO
KW  - PARANÁ
ER  -