Evangelista, R.M. Vieites, R.L. Sanches, L.C. Fukada, T.H. Garcia, P.C.

Avaliação da qualidade físico-química e química de sucos de goiaba e acerola.


SUCO
GOIABA
ACEROLA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
CONTROLE DE QUALIDADE
VITAMINA C
SÃO PAULO