TY - SER AU - Sigarini,C.de O. AU - Oliveira,L.A.T.de AU - Franco,R.M. AU - Figueiredo,E.E.de S. AU - Carvalho,J.C.A do P. TI - Avaliação bacteriológica da carne bovina desossada, em estabelecimentos comerciais do Município de Cuiabá, MT KW - CARNE KW - BOVINO KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - SALMONELOSE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - MATO GROSSO DO SUL ER -