Sant'Ana, A. de S. Correa, S.S. <br/><br/>
Efeito da adição de dicloran ao diluente, para enumeração de fungos em alimentos desidratados utilizando-se o sistema petrifilm para bolores e leveduras. 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO DESIDRATADO<br/>FUNGO<br/>FERMENTO<br/>ANÁLISE ESTATÍSTICA<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO