Carvalho, A.C. de F.B. de Cortez, A.L.L. Salmonella spp. em carcaças, carne mecanicamente separada, lingüiças e cortes comerciais de frango Subjects--Topical Terms: FRANGOCARNELINGÜIÇASALMONELLA SPPBACTÉRIA PATOGÊNICAPARASITO DE ANIMALCARCAÇA