Carvalho, A.C. de F.B. de Cortez, A.L.L.

Salmonella spp. em carcaças, carne mecanicamente separada, lingüiças e cortes comerciais de frango


FRANGO
CARNE
LINGÜIÇA
SALMONELLA SPP
BACTÉRIA PATOGÊNICA
PARASITO DE ANIMAL
CARCAÇA