Moura, N.C. de Canniatti-Brazaca, S.G. <br/><br/>
Avaliação da disponibilidade de ferro de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.)em comparação com carne bovina 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJÃO<br/>CARNE<br/>BOVINO<br/>FERRO<br/>VITAMINA C<br/>CISTEÍNA<br/>ANÁLISE QUÍMICA