Mota, R.V. da <br/><br/>
Caracterização do suco de amora-preta elaborado em extrator caseiro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMORA PRETA<br/>SUCO<br/>EXTRAÇÃO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>ANTOCIANINA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA