TY  - SER
AU  - Nunes,E.S.
AU  - Carneiro,P.C.S.
AU  - Couto,F.A.d'A.
AU  - Braz,V.B.
TI  - Importância das características físicas e químicas na determinação do teor de vitamina C em frutos de aceroleira
KW  - ACEROLA
KW  - POLPA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - VITAMINA C
ER  -