Costa, F. da Ferreira, J.M. Saliba, E. de O.S. Borges, I. Perez, J.R.O. Pilar, R. Silva, T.J.P. da

Efeito do peso de abate no perfil de ácidos graxos da gordura de cordeiros


OVINO
ÁCIDO GRAXO
ABATE
PESO
IDADE
ÁCIDO LINOLEICO
CROMATOGRAFIA GASOSA